強力粉でホットケーキ
福ふくろう
作り方
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1
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ボールに砂糖、卵をいれ、混ぜる。
牛乳もいれ、混ぜる。
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2
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強力粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
粉っぽさがあるくらいでOK。
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3
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フライパンに油を薄くぬり、ホットケーキを焼く。
(フライパンにまんべんなく油をぬると、綺麗な薄茶色ホットケーキに！)
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4
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回りがふつふつしてきたら返す。
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5
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コツ・ポイント
粉を入れたら混ぜすぎない！
豆乳の方がもちもちかも。
豆乳の方がもちもちかも。
このレシピの生い立ち
ホットケーキがたべたい！
が、薄力粉が少ない…
強力粉で作って見ようと思い作りました。
2でパサつきが気になったら牛乳を少し足してもふっくら仕上がります。
甘さはとても控えめです。お好みで砂糖足して下さい。
が、薄力粉が少ない…
強力粉で作って見ようと思い作りました。
2でパサつきが気になったら牛乳を少し足してもふっくら仕上がります。
甘さはとても控えめです。お好みで砂糖足して下さい。
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福ふくろう
