無添加！簡単！Runchドレッシング
鰹節と牛肉燻製
作り方
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1
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マヨネーズとクリームチーズをしっかり混ぜあわせる。チーズがダマにならないよう注意。ハンドミキサーで時間短縮
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2
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グレープフルーツジュースまたはレモンジュースを硬さをみつつ少しづつ加える。多すぎると水っぽくなるので注意。
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3
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こしょう・塩・イタリアンハーブを加えて出来上がり
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コツ・ポイント
酸っぱめがお好きな方はジュースに+お酢で♪お酢をジュースの代わりに使う場合は少なめに！イタリアンハーブはスパゲッティーなどにかけるものなどでもOKなければパセリでも、細かく切った長ネギなどでも美味しいです。サラダの他にステーキソースなどにも
このレシピの生い立ち
アメリカのスーパーで売られているRunchドレッシング。甘みが強いので自分流にアレンジ。ミルクを使用するらしいのですが、こってり感を出す為にクリームチーズを使いました。さっぱりとこってりが共存するお味。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鰹節と牛肉燻製
