納豆オムレツ♡
作り方
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1
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器に納豆(付属のタレとからしも使います)、卵、小ネギを入れ混ぜ合わせます。
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2
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油を熱したフライパンに2/3を流し入れ、軽く混ぜ固まってきたらフライ返しで折りたたみます。
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3
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焼けてきたら油を足して残りの1/3を流し入れ、更に折りたたんで焼けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
残りの1/3の卵を流し入れる時、油を足すとフライパンにくっつかず簡単にフライ返しで折りたたむ事ができます!
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので、職場の人に相談したら…納豆オムレツが美味しいと聞き、作ってみました(^^)v