鶏手羽元のハーブレモン焼きの画像

Description

ハーブとレモンを利かせて、サッパリといただけるチキン料理です!!お弁当にも!!

材料 (4~5人分)

12本
○バジルの葉
4枚
○ローズマリー
1本
○にんにく(みじん切り)
小さじ1
○オリーブオイル
大さじ1
○レモン汁
大さじ1
○塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    手羽元はフォークで数か所刺して味を染みやすくする。

  2. 2

    手羽元と○をジップロックに入れて、少し揉む。
    出来れば数時間おく

  3. 3

    オーブン220度で20分程焼きました。
    グリルで短時間でもいいかも。

コツ・ポイント

バジルとローズマリーは生の物を使いましたが、もちろん乾燥でも!!
ハーブソルトを使ってもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

夏向きのサッパリしたチキン料理を考えてみました。
レシピID : 1870450 公開日 : 12/07/02 更新日 : 12/07/02

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