さやえんどうのピリ辛炒めの画像

Description

さやえんどうをシンプルに塩だけで味付けした一品です。

材料

ごま油(炒め用)
大1
小1/2
鷹の爪(小口切り)
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    ① さやえんどうは筋を取る。

  2. 2

    ② フライパンにごま油を入れて熱し、①を入れて1~2分炒め、塩と鷹の爪を入れて混ぜる。

  3. 3

    ③ ②を器を盛り、お好みでかつお節をかければ完成です。

コツ・ポイント

塩はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

毎日収穫される“さやえんどう”をいろいろな料理に使いたくて作ってみました。
レシピID : 1871911 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

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