ジャガイモとスパムのコラボレーション♪
kana☆sana
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥いて食べやすい大きさに切って串が通るまで茹でます。茹で上がったらザルに移し水気を切ってください。
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2
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スパムも食べやすい大きさに切ってフライパンにサラダ油を入れて キツネ色になるまで焼いてください。
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3
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そこのフライパンにジャガイモも入れて油が馴染む様に炒めます。
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4
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そしたら、ケチャップ→オイスターソース→砂糖をいれて絡めます。そこにパルメザンチーズを好みでいれて炒めたら出来上がり☆
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5
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コツ・ポイント
砂糖を入れることによって、酸味がなくなりチリソースに近い感じになるので、子供でも食べやすい様に砂糖を入れて作りました。
このレシピの生い立ち
お友達からの沢山のジャガイモを使って考えたレシピです♪ ビールの おつまみにも最適ですよ。
kana☆sana
