もう一品!〜ブロッコリーのごま味噌和え〜

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Description

ブロッコリーって美味しい♪今日は和風にしてみました♡◆2013/7/30…79個目話題入感謝◆

材料

合わせ味噌
大1.5〜2
すりごま
大2
砂糖
大2
大2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを洗って茹でるか、レンジで柔らかくします。
    私は茎も大好きなので一緒に茹でます。

  2. 2

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    その間に調味料を合わせておきます。
    味噌の辛さで砂糖の量を調節して下さいね(※コツ1)

  3. 3

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    柔らかくなったブロッコリーをザルに上げてよく水をきり、2のボールに入れてざっくり混ぜたら出来上がり。

  4. 4

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    器に盛ったら召し上がれ♪

  5. 5

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    2013年7月30日
    79個目の話題入りさせて頂きました☆
    作って下さり有難う<(_ _*)> ペコ

コツ・ポイント

※1。味噌の味は辛い(濃い)ものや甘めのものがあります。濃い味の味噌は少し白味噌を加えるか、砂糖をちょっぴり増やして調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが大好きで毎日食べたいので考えました。
レシピID : 1875424 公開日 : 12/07/06 更新日 : 13/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (34人)
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とんとんすととん
酒無しで。美味しい!(メモ:久世福の白味噌。変更点→砂糖大1、酒無し、出汁大2でのばす。和えると水分出るから、次回は上に載せる
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どぅど
簡単で美味しかったです。
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あんらくに
ゴマ味噌とブロッコリーの相性抜群で美味しかったです
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クックXFL002☆
食べやすくお弁当にもぴったりなお味でした♪