HMdeおからのパウンドケーキ
あみたんのママ
作り方
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1
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材料を計量する。
バターはレンジで、柔らかくしておく。砂糖、スキムミルクを混ぜ、クリーム状にしておく。
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2
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クルミ、レーズンを荒刻みにし、1に混ぜておく。
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3
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HMとベーキングパウダー、おからを荒目のざるで、合わせておく。生おからのままでOK
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4
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卵はツノがたつまで泡立てておく。ツノがたったら、2の中へ、3回に分けて入れながら、混ぜる。
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5
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4に3を入れ、型に流し、空気を抜いた後、180度に温めたオーブンで35分焼いて出来上がり。
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6
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注意 ドーナツ型は20分の加熱でOK
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コツ・ポイント
おからは生のままでOK.。材料を混ぜ合わせ、焼くだけで、できますよ～～。ふくらみが悪いので、ベーキングパウダーを足しました。おからは150gまでなら、増やしてもOK
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、手間をかけずにおからのパウンドケーキが食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あみたんのママ
