レンチン2分★殻付きホタテのレモンバター

レンチン2分★殻付きホタテのレモンバター

Description

殻付きのホタテ貝を見かけたら、レンチン★勝手に殻も外れるので手間いらず♪お魚屋さんオススメの方法

材料 (1人分)

殻付きホタテ
1枚
★バター・レモンスライス・しょうゆ
適宜
★ポン酢
適宜

作り方

1

ホタテの殻をさっと水洗いする

2

ホタテを殻の平らな方を下にして、お皿に乗せ、レンジ700Wで約1分加熱

3

平らな方から貝の身がが外れたら、裏返して更に1分ほど加熱

4

殻のまるい方からも見が離れたら、レンジから取り出し、熱いうちにバター、醤油、レモンを乗せる(ポン酢でも良いです)

5

写真

このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています。

コツ・ポイント

熱いので軍手を使って裏返してください。平らな方の殻は勝手に、もしくは簡単に外れますので、外れるタイミングで取ってください。加熱時間はホタテ1枚につき約2分間です。1枚ずつレンジに入れて下さいね(大きさがやっぱり違うので別々のほうが良いです)

このレシピの生い立ち

殻付きのホタテを魚屋さんで買い、このお料理を勧められました
レシピID : 1876016 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

20/07/26

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レンチンでとっても簡単に美味しくできました♪

sutachi

20/01/02

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レンチンで簡単!お魚やさん直伝レシピ有難いです♫ホタテ頂く機会あればまたお邪魔させて下さい♡

ユメソラ

18/12/14

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美味しくて簡単でありがとうございます!!

クック1QU1XN☆

ありがとう。本当に簡単で(笑)でも日々の食卓。簡単がイイです

17/12/26

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バターは乗せずにだし醤油とゆずで。さっぱり簡単美味しい✨

chiechie27

ありがとう。ホタテのレンチン。簡単でいいですよね。ぜひまた☆