焦がしバター明太の塩豆腐グラタン
Description
ダイエット中のカロリーダウンにも♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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絹ごし豆腐の全体に塩をまぶし、キッチンペーパーでくるんで1日~2日置く。
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2
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出来上がった塩豆腐を食べやすい大きさに切る。(私は縦半分に切ってから、それぞれを8等分しました)
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3
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グラタン更に豆腐を並べ、ハムを手でちぎって乗せ、焦がし明太バターディップをまんべんなく乗せる。
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4
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ピザ用チーズをかけて、オーブンで30分程焼く。
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5
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焼きあがったら、粉末のパセリをふりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩豆腐でなくても、キッチンペーパーにくるんだ豆腐をレンチンして水切りしたものでも良いです!
このレシピの生い立ち
グラタンも明太子も大好き(*´∀`*) でも、ダイエット中だから少しでもカロリーを減らしてい!!