本格韓国パンチャン：ニン芽しょうゆ漬け

ニン芽を6ｃｍに切り酢を入れ冷蔵庫で3日置く。

酢を捨て、しょうゆと砂糖を入れ1週間冷蔵庫に入れ置く。