リキュールリメイク!ドライブルーベリー
Description
リキュールに使った果実をドライフルーツにリメイクしました。
とっても濃厚な味で、びっくり!!
おつまみに最高です♪
とっても濃厚な味で、びっくり!!
おつまみに最高です♪
材料
リキュールに使ったブルーベリー
適量
作り方
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1
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リキュールに使った果実をざるに広げ、風通しのよいところで、シナシナになるまで2~3週間ほど乾かしてできあがりです。
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コツ・ポイント
たぶん、他の果実で作っても美味しいドライフルーツになるのではないかと思います。
このレシピの生い立ち
最近リキュールづくりにはまってしまったので、大量の果実の処理にいろいろと工夫しているところです。