旬の茄子!そぼろ納豆のっけてじゅわ~ん
Description
あつあつなすの上にそぼろ納豆のっけてはふはふいいながらどうぞ
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンを熱し、サラダ油を敷き、豚ミンチを軽く炒め晩餐館焙煎にんにくを入れて炒める。
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2
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火を止め納豆1Pと混ぜ合わせる。
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3
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なすをたっぷりのサラダ油で焼いてあつあつのところにそぼろがけ!
はふはふいいながら食べて。
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コツ・ポイント
・豚ミンチは合びきミンチでもOK!
・なすの大きさに合わせてサラダ油を増やしたりしてください。
なすはたっぷりの油で炒めるとおいしいです。晩餐館のバンコちゃんに教えてもらいました。
・なすの大きさに合わせてサラダ油を増やしたりしてください。
なすはたっぷりの油で炒めるとおいしいです。晩餐館のバンコちゃんに教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
焼いたアツアツの茄子の上にのっけたらおいしいだろうなと思いしてみました。
晩餐館焙煎にんにくでそぼろ納豆からの応用です。
晩餐館焙煎にんにくでそぼろ納豆からの応用です。