トマトと長芋のしゃきしゃきカプレーゼ
Maaooo
作り方
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1
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トマト・長芋を8ミリ程度に切る。
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2
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トマトと長芋を交互にお皿に盛りつける。
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3
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オリーブオイル・しょうゆをかける
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4
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バジリコをふりかける
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コツ・ポイント
長芋なので和風っぽく、お醤油にしましたが、バルサミコ酢をかけてもおいしいです。
オリーブオイルの代わりにゴマ油もよく合います。
アレンジの仕方はたくさんありそうです。
オリーブオイルの代わりにゴマ油もよく合います。
アレンジの仕方はたくさんありそうです。
このレシピの生い立ち
普段モッツァレラチーズはおうちにないので…、長芋で代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
