アボカドだけ!の巻き寿司
作り方
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1
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焼き海苔をあぶっておく。アボカドは1枚につき約1/4個使用。量はお好みで。棒状にカットしておく。
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2
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酢飯を作る。いつもより甘めに。焼き海苔を敷き、塩を少々ふる。
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3
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アボカドを並べ、巻く。カットして出来上がり。
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コツ・ポイント
アボカドはちょっぴり固めの方が◎。焼き海苔の上西を全体にふることと、酢飯を甘めに作ることがポイント!
このレシピの生い立ち
アボカドのロール寿司って、いろいろな具材が入るのが普通と思っていたけど。アメリカ帰りの友人が作ってくれた超シンプルなこのアボカドロール、食べたらこの方が美味しかったので!持ち寄りにも、お弁当にも、手軽で簡単。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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