甘辛スペアリブ☆の画像

Description

子供から大人までスタミナ満点☆

材料

バックリブ
大さじ4(甘めの場合)
濃口しょうゆ
大さじ4
にんにく
1かけ
ショウガ
1かけ
大さじ2
みりん
大さじ2
ブラックペッパー
好み

作り方

  1. 1

    写真

    骨に沿って切る。
    骨付きあれば、グーですが。

  2. 2

    写真

    こんな風に。

  3. 3

    バックリブ以外の材料を混ぜてタレを作る。

  4. 4

    写真

    ジップロックにバックリブ、タレをいれて、もみもみ。
    1〜2時間漬け込む。長ければ長いほど味がしみ込む。

  5. 5

    写真

    魚焼きグリルで焼く。

  6. 6

    写真

    すべてに焦げ目がつくまで。

  7. 7

    写真

    出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

魚焼きグリルで焼くとおいしい!!
知ってました?家中で一番温度高い所はガスなんです!さすガッス!

このレシピの生い立ち

味は何でも旨いので手に入れば是非バックリブを!
レシピID : 1891264 公開日 : 12/07/22 更新日 : 12/10/02

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