お豆腐のスクランブルエッグ風の画像

Description

卵アレルギーにうれしいスクランブルエッグ!ダイエットにもねっ♪

材料 (2人分)

ターメリック
少々
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにお豆腐を入れ、水分がなくなるまで炒める。

  2. 2

    水分がなくなってきたら、ターメリックを入れ、塩、こしょうで味をととのえたら、できあがり。好みで、油を使って炒めてもOK!

コツ・ポイント

ターメリックは入れすぎると、味が強く出てしまうので注意。

このレシピの生い立ち

ベジタリアンの我が家の定番メニュー♪
レシピID : 1892405 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ピーナッツ子♪
旬のスナップエンドウも一緒に炒めました!とっても美味しかったです!