省エネ!火を使わない超簡単ガスパチョ♪
作り方
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きゅうりは皮をむいて、5mmの角切りに、他の野菜も同じように切る。
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器に野菜ジュースを入れ、塩で味をととのえたら切った野菜を入れて、オリーブオイル・コショウ・パセリを盛りつけ出来上がり!
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コツ・ポイント
お好みでタバスコや粉チーズ・ニンニクなどをプラスすると美味しさアップです!
このレシピの生い立ち
暑い日に、冷製スープが簡単に作りたくて考えました。
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きゅうりは皮をむいて、5mmの角切りに、他の野菜も同じように切る。
器に野菜ジュースを入れ、塩で味をととのえたら切った野菜を入れて、オリーブオイル・コショウ・パセリを盛りつけ出来上がり!