もろきゅうのみそ
Description
きゅうりがおいしい!ささっと作って、お手軽な夏の一品に。
材料
味噌
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ2
砂糖(必要なら)
少し
作り方
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1
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材料2つをスプーンで混ぜるだけ。
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2
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しそできゅうりと味噌を巻いたら、またおいしい。
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コツ・ポイント
焼肉のたれは、手作りの、素材感の強いものを使っています。あまりさらさらの液状のものは、合わないかもしれません。
このレシピの生い立ち
もろみ味噌を買っても、我が家では使いきれないので。焼肉のタレは、甘くて濃厚で、いろんな味がミックスされているので、何も足さなくてもおいしい味噌になりますよ。