ウグイス豆×黒豆の甘塩マフィン
Description
ウグイス豆・黒豆にごく少量の塩を合わせた香ばしい甘塩マフィンです。
材料
(1食分)
作り方
-
-
1
-
2つに割ったマフィンに柔らかくしたバターを塗り拡げる。
-
-
-
2
-
黒豆とウグイス豆をお好みの割合で乗せる。(今回同量程度)
-
-
-
3
-
グラニュー糖をまんべんなくふり、塩ごく少量を散らして色よくトーストする。こんがり焼いた方が香ばしくて美味しいです。
-
-
-
4
-
器に並べてお好みでシナモンをふって完成です。
-
コツ・ポイント
黒豆・ウグイス豆の割合はお好みでどうぞ。
塩はごく少量で結構です。
塩はごく少量で結構です。
このレシピの生い立ち
豆パンが好きなので雰囲気だけでもと思い、大好きな黒豆&ウグイス豆を使ったトーストを作りました。