ウグイス豆×黒豆の甘塩マフィンの画像

Description

ウグイス豆・黒豆にごく少量の塩を合わせた香ばしい甘塩マフィンです。

材料 (1食分)

イングリッシュマフィン
1個
 バター
適量
大さじ1強~
ウグイス豆
大さじ1強~
グラニュー糖
適量
塩(結晶の大きな天然塩オススメ)
適量
シナモン
ごく少量

作り方

  1. 1

    写真

    2つに割ったマフィンに柔らかくしたバターを塗り拡げる。

  2. 2

    写真

    黒豆とウグイス豆をお好みの割合で乗せる。(今回同量程度)

  3. 3

    写真

    グラニュー糖をまんべんなくふり、塩ごく少量を散らして色よくトーストする。こんがり焼いた方が香ばしくて美味しいです。

  4. 4

    写真

    器に並べてお好みでシナモンをふって完成です。

コツ・ポイント

黒豆・ウグイス豆の割合はお好みでどうぞ。
塩はごく少量で結構です。

このレシピの生い立ち

豆パンが好きなので雰囲気だけでもと思い、大好きな黒豆&ウグイス豆を使ったトーストを作りました。
レシピID : 1894168 公開日 : 12/07/25 更新日 : 12/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート