魚焼きグリルで焼く冷凍サトイモのグラタン

冷凍サトイモはホクホクになるまでチンして、半分に切る。

フライパンに、米粉を入れダマにならない様に牛乳を入れていく。

コンソメを入れて、火にかける。トロリとしてくるので、しっかり掻きまわし、クレイジーソルトでホワイトソースの味を調整。

グラタン皿に、サトイモ、ホワイトソースを入れ、チーズをたっぷりかける。