ズッキーニ春巻き☆
まゆみ～ヌ♪
作り方
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1
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春巻きに巻く材料を用意します。ズッキーニはカニカマと同じくらいの大きさに☆
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2
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先に材料を巻いてしまい、それを春巻きの皮で巻きます。
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3
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最後を水でぬらしてとめます。
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4
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１０本同じように巻きます。
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5
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１８０度の油で３分くらいこんがり揚げます。
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6
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中身のチーズの味がしっかりついて美味しいです☆
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コツ・ポイント
チーズはスライスチーズでもとろけるチーズでもどちらでもとろけてます☆棒チーズ入れても美味しいと思います。大葉入れたりズッキーニの代わりにゴーヤでもいけそうな気がします。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいただいてどう調理しようか悩み春巻きを思いつきました☆ビールのおつまみにピッタリ☆美味しいです!(^^)!
まゆみ～ヌ♪
