トロピカル鰻プレート
周回軌道
作り方
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1
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青色の着色料を探してくる。できれば天然の色素を。
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2
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天然素材は安全であると妄信して着色料を大量投入して炊飯する。
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3
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米の色づきが気に入らなければ気が済むまで色付けして各具材と皿に盛り合わせて完成。
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コツ・ポイント
なかなか米に色が付きません。インチキっぽいですが炊飯後に表面の再塗装が必要になると思います。酢飯を作る要領で水で溶かした色素と米を混ぜるといい感じで着色されます。
このレシピの生い立ち
青い色の食べ物が流行ってるとネット新聞で見たので流行りに乗ってやってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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周回軌道
