トマトのパウンドケーキ
Description
とっても軽い口当たりのケーキです。
トマトの香りがほわぁ~・・っとします。
アクセントのドライトマトの赤が可愛い✿
トマトの香りがほわぁ~・・っとします。
アクセントのドライトマトの赤が可愛い✿
材料
(18cmパウンド型)
作り方
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1
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卵と砂糖を泡立てる。
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2
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オイルとトマトペーストを加えて、よく混ぜる。とろ~・・っとしてきます。
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3
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合わせた粉類を切るように混ぜ合わせる。
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4
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刻んだドライトマトを加えてさっと合わせる。
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5
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ペーパーを敷いた型に流し入れ、軽く型ごとトントンと打ちつけて空気を抜く。
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6
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180°30~35分ほど。
串をさしてついてこなければ
できあがり。
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7
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ドライトマトは甘いこんなタイプのものを使うと便利。
写真は自家製です。
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8
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トマトペーストは自家製を使いました。
レシピID:1897180
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コツ・ポイント
トマトの香りをいかせるように、クセのないグレープシードオイルを使っていますが、
キャノーラ油や好きなオイルでいいと思います。
キャノーラ油や好きなオイルでいいと思います。
このレシピの生い立ち
トマトペーストを使ったパウンドケーキが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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