味噌ピスタチオソースのイタリアンカナッペ
FRK
作り方
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1
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モッツァレラは小さくちぎり、クッキングペーパーで水気を取ります。トマトは小切りしておきます。
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2
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☆のソースを作ります。ピスタチオは細かく刻み、他の調味料と合わせます。
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3
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クラッカー、バジル、モッツァレラ、ソース、トマトの順に乗せたら出来上がり！トマトを一番上にすると見栄えがいいですよ！
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コツ・ポイント
☆ソースの上にトマトを置くと、見栄えが良く、またトマトの座りも良くなります。ソースを一番上にしたバージョンも作りましたが、見栄えはいまいちでした。☆バジル有無バージョン両方作りましたが、バジルと味噌ソースが合うので、有の方がおいしいです！
このレシピの生い立ち
☆カナッペの和風バージョンを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
