ピーマンとじゃこの炒め物
Description
ピーマンとちりめんじゃこの甘辛い炒め物。お弁当、ご飯、ビールのお供に。
hamutaro66
作り方
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1
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フライパンでごま油でじゃこを炒める
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2
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ピーマンを入れてさらにさっと炒める。
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3
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みりん、砂糖、しょう油を入れて 味付け。
水気が飛んだらＯＫ。
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コツ・ポイント
味はお好みで 甘め、濃い目など自由にどうぞ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがお弁当によく入れてくれた。
夏場、ピーマンが安いときに作っておくと便利。
そうめんにちょっと添えるのもいい。
夏場、ピーマンが安いときに作っておくと便利。
そうめんにちょっと添えるのもいい。
