コリンキーのお漬け物
Description
かぼちゃなんですね!?
Fragaria１５
材料
（４人分）
作り方
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1
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半分を使います
皮は剥かなくてもどちらでもいいですが
うちは全体の半分ぐらい削り残し
縦に4等分にしました
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2
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ジップロックへ砂糖・塩・からし粉と入れコリンキー全体になじませ
冷蔵庫で半日に1回袋ごと上下左右動かしながら軽く揉む
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3
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水が出て来たら食べ頃です
次日に頂きました(*^^*)
今度は塩を塩麹に変えて作ってみます
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コツ・ポイント
調味料をよくなじませて漬けて下さい
このレシピの生い立ち
生で頂けると表示してあったので
簡単なの漬け物から挑戦してみました(^-^)
簡単なの漬け物から挑戦してみました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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Fragaria１５
