ミルクセーキのアイスキャンディー
＆まりあん
作り方
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1
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卵をボールに割り入れ、泡だて器またはフォークで白身が分離するように、よく混ぜます。
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2
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砂糖を入れ、さらに混ぜます。
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3
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牛乳を2～3回に分けてよく混ぜます。
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4
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あれば、ここでバニラエッセンスを入れ、容器に入れ、冷凍庫で3～5時間で完成です。
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コツ・ポイント
砂糖の代わりに、ガムシロップ(2つ)を使用すると、混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、お風呂から出ると、父がよく作っていたのを思い出して作りました。
＆まりあん
