まくわ瓜とレーズンのレモン漬デザート
作り方
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1
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まくわ瓜の皮をむき、食べやすい大きさに切って、レモン汁とレーズンと一緒に冷やす。
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2
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レーズンがやわらかくなったら完成。
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3
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さらに甘くしたい場合は蜂蜜をたっぷり!
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コツ・ポイント
まくわ瓜は、香りが出るまで熟れた方が美味しいそうです。
このレシピの生い立ち
親戚の庭でとれた甘い瓜を頂いたので作りました。
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まくわ瓜の皮をむき、食べやすい大きさに切って、レモン汁とレーズンと一緒に冷やす。
レーズンがやわらかくなったら完成。
さらに甘くしたい場合は蜂蜜をたっぷり!