サクサク!りんご入りパウンドケーキ
Description
ふんわりパウンドケーキをサクサクパイシートでサンドします。
材料
(1台分)
作り方
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1
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パイシートをパイシートの袋に書いてある様に焼く。
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2
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りんごの皮を剥き、小さく切る。
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3
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2と★を混ぜる。
※プレーンヨーグルト使用時は砂糖を多めに!
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4
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型にクッキングシートを敷き、上に焼いたパイシートを1枚敷く。
※パイはつぶれても良い。
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5
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生地を流し入れ、その上にもう1枚の焼いたパイシートをのせる。
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6
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180°のオーブンで30~40分焼く。
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7
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串をさして、生地がついてこなければ完成!
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コツ・ポイント
パイシートでサンドすることは必須!
このレシピの生い立ち
姉が作っていたパウンドケーキに少し改良を加えました。