ピーマン・パプリカ・シメジのごまあえ

ピーマン・パプリカ・シメジのごまあえの画像

Description

家に残っていた野菜を消費したくて。元はパプリカのみのレシピをアレンジしました!

材料 (2人分)

1/4個
1/2~1パック
★すりごま(白)
大さじ3
★砂糖
大さじ1/2
★醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン・パプリカ・シメジはゆでるかレンジでチンして加熱しておく

  2. 2

    ★の調味料を混ぜておく

  3. 3

    1の野菜をよく水を切り、2の調味料と混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ピーマン・パプリカはお好みの硬さに加熱してください。
パプリカが入ると色みがあってキレイです。

このレシピの生い立ち

残りもの野菜をどうにかしたい!と思っているときに、レシピ本を見ていて思いつきました。
レシピID : 1905605 公開日 : 12/08/07 更新日 : 12/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もんしゅしゅ
パプリカとごまが合ってスゴク美味です♡彩りも良く嬉~♪感謝デス❤

胡麻和え、シンプルだけど美味しいですよね!

初れぽ
写真
ありざる
我が家であまりがちな食材が立派な一品に!ありがとうございますっ。

余り物活用してもらえてうれしいです!