＜64＞塩こうじドレッシング
Description
お塩で作るより少しまろやかな気がします
とろsalmon
材料
塩こうじ
大 1/2
ドライバジル
小 1
オリーブオイル
大 2
にんにく
1片
お好みで白ワインビネガー
適量
作り方
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1
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塩こうじ、オリーブオイル、ドライバジルを混ぜる
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2
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にんにくの芽をとり、包丁の背でつぶし、1のオイルに漬け込む
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コツ・ポイント
塩こうじは少なめなので、味見して付け加えてください。
このレシピの生い立ち
塩の代わりに入れたらイケル味でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
