リシリー婦人のミートボール
Description
アメリカ人のお姑さんから伝授されたアメリカの家庭の味。やわらかく仕上げるのにはコツがありそうです。
材料
1ポンド
1個
パセリ
小さじ2
1/2カップ
1かけ
イタリアンシーズニング
小さじ1
塩
小さじ1
胡椒
少々
イタリアパン粉
1カップ
1個
ケチャップ
少々(数絞り)
作り方
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1
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全ての材料を全体が混ざる程度に軽く混ぜ合わせます。
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2
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ミートボールにして、375度のオーブンで15分~20分焼きます。
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3
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お好みのトマトソースと一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
混ぜすぎないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
国際結婚した奥さまがアメリカ人のお姑さんから教えてもらったレシピです。