材料入れてスイッチON★板チョコの食パン
作り方
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1
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板チョコ以外の材料をホームベーカリーの内釜にいれてスイッチオン。
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2
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板チョコは手で粗く割っておく。チョコに付いている線に沿って割る程度でOK
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3
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レーズン等を入れるタイミングでホームベーカリーの中の生地にチョコレートを入れ、機械に任せてそのまま焼き上げる。
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4
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使用する強力粉がゴールデンイーグルの場合は牛乳を170ccに減らして焼いて下さい。
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コツ・ポイント
調整ココアにミルク、砂糖が入っているので、砂糖は加えない配合でも大丈夫。
バター、マーガリン等の油脂は入れなくてもチョコレートの脂肪分だけできちんとしっとりしたパンに焼き上がります。
明治か森永のチョコは油脂の質が良いらしいのでチョイス。
バター、マーガリン等の油脂は入れなくてもチョコレートの脂肪分だけできちんとしっとりしたパンに焼き上がります。
明治か森永のチョコは油脂の質が良いらしいのでチョイス。
このレシピの生い立ち
自分の家でいつも焼くマイレシピのチョコ風味のパンを焼くときに思いついて板チョコを割って入れてみたら、マーブル模様になってかなり濃厚なチョコ風味。とても美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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