魚焼きグリルで 焼きとうもろこし
Description
グリルで焼くだけ
みー３９
材料
皮付きのとうもろこし
食べたいだけ
作り方
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1
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ひげと飛びだした葉をキッチンハサミで切りとって そのまま魚焼きグリルで焼きます。
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2
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魚焼きグリルで10分ほど。まんべんなく焼けるように時々ひっくり返す。
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3
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真っ黒になる一歩手間で1枚剥がしてまた焼き…と繰り返し
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4
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少し冷ましてから葉っぱをまとめて剥がす。ひげも一緒にツルンと とれます。
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コツ・ポイント
葉っぱは真っ黒にこげると粉々になるので、アルミホイルを敷いて焼いてます(グリル内の汚れ防止)。葉っぱで蒸し焼きになるので甘味が凝縮されてるような気がします。
このレシピの生い立ち
Ｎ農園の方に教わりました
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