ジャムとヨーグルトのアイスキャンディー
作り方
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1
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小さなボール(お椀でもマグカップでも可)にジャムとヨーグルトを入れ、よく混ぜる。
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2
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1をのばすように、牛乳を入れ、よく混ぜる。
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3
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2を味見して、甘味が足りないと感じたら、はちみつを入れて、よく混ぜる。
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4
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※凍らすと甘味が減るので、少し甘すぎかな?がちょうどよいです。
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5
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3を容器の8分目まで流し入れ、冷凍庫へ。
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6
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約4時間後に完成。取り出す時は無理に引っ張らず、容器ごと水につけるときれいに外せます。
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コツ・ポイント
牛乳を入れる時に、サラサラにしてしまうと、固まった時にサクサクします。ドロっとさせると、固まった時にシャリシャリするので、好みに合わせて調整してください。
今回ジャムが酸っぱかったので、はちみつを入れました。入れなくても十分美味しいです。
今回ジャムが酸っぱかったので、はちみつを入れました。入れなくても十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
滑らかなアイスキャンディーが食べたくて、思いつきました。