簡単主菜☆ズッキーニの豚ロース巻き
Description
簡単な主菜になる一品。お酒のおつまみなどにもどうぞ
材料
(2人分)
作り方
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1
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ズッキーニは両端を切り落とし、縦に8つわりにする
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2
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豚肉を広げズッキーニに1本ずつ巻き、軽く塩・胡椒で下味をつける
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3
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アルミホイルを敷いたオーブン・トースターの皿に乗せ、途中上下を返し、焦げ目が付き、火が通るまで焼く
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4
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お好みでポン酢醤油などをかけて、召し上がって下さい。
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5
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このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています。
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コツ・ポイント
小麦粉を付けて、フライパンでソテーして頂いても良いです。レンチンでも作れます。
加熱時間は1000wで約15分焼き、裏返して5分焼きました。参考までに
加熱時間は1000wで約15分焼き、裏返して5分焼きました。参考までに
このレシピの生い立ち
ナントナク組み合わせてみました