簡単主菜☆ズッキーニの豚ロース巻き

簡単主菜☆ズッキーニの豚ロース巻きの画像

Description

簡単な主菜になる一品。お酒のおつまみなどにもどうぞ

材料 (2人分)

塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニは両端を切り落とし、縦に8つわりにする

  2. 2

    豚肉を広げズッキーニに1本ずつ巻き、軽く塩・胡椒で下味をつける

  3. 3

    アルミホイルを敷いたオーブン・トースターの皿に乗せ、途中上下を返し、焦げ目が付き、火が通るまで焼く

  4. 4

    お好みでポン酢醤油などをかけて、召し上がって下さい。

  5. 5

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

コツ・ポイント

小麦粉を付けて、フライパンでソテーして頂いても良いです。レンチンでも作れます。
加熱時間は1000wで約15分焼き、裏返して5分焼きました。参考までに

このレシピの生い立ち

ナントナク組み合わせてみました
レシピID : 1924369 公開日 : 12/08/19 更新日 : 12/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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おおこち
不器用な私でも、簡単に、可愛くできました!
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キュキュットさん
少ないお肉で食べ応え満点!ヘルシーだし、素晴らしいレシピでした!小麦粉を振ってフライパンで焼きました^_^
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かなぽん☆☆
縦6つ割りにしたのでぶっとくなりました 笑 ズッキーニを肉で巻くの美味しいですね!ご馳走さまでした♬