水菜とソーセージのおひたし
作り方
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1
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ソーセージを、斜め切りにして、少し炒めます。
いい脂が出てきたら、洗った水菜を放り込みます。
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2
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上から、昆布茶と薄口しょうゆをかけたら
そのまま炒めます。
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3
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水分が、出てきたら出来上がり
あっさり、シャキシャキ、おいしいです。
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コツ・ポイント
ベーコンでもOKです。
このレシピの生い立ち
鍋をして、水菜が余ったので、そこにあったソーセージと一緒に炊いてみました。
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