Rich Brownie
アリゾナ看護ママ
作り方
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1
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卵はRoom Temperatureにしておく。バターを溶かしておく。
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2
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9ｘ13のグラスパンにバター（材料のバターでは無く）を塗るか、オイルをスプレーしておく。
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3
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オーブンは３５０度華氏(＝177℃：約１８０度）に温めておく。
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4
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耐熱器にＮｕｔｅｌｌａとピーナッツバターを入れ、電子レンジで液状になるまでチンする。 約1５-２０秒程。
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5
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中くらいのボールに小麦粉、ココア、ベーキングパウダーと塩を一緒に混ぜ篩っておく。
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6
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大きめのボールに溶かしたバター、砂糖とバニラエクストラクトを混ぜ入れよく混ぜる。
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7
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6のボールに卵を一つずつ入れ、そのつど良く混ぜ合わせる。
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8
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7に5で混ぜた粉を少しずつ別けて入れ、そのつど良く混ぜ合わせる。
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9
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８に溶かしておいた４を混ぜ合わせる。
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10
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9のバターをグラスパンに入れ、好みでチョコチップを上に乗せて、オーブンで約３０分程焼く。
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11
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爪楊枝などを刺してもくっ付いてこないようなら出来上がり。 焼きすぎに注意して下さい。
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コツ・ポイント
バターの中にチョコチップを混ぜても良いし、出来上がりにクリームチーズソースをかけても良いし、好きな様に飾っても良し。
このレシピの生い立ち
大好きなＮｕｔｅｌｌａを使ったシンプルなレシピ。
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アリゾナ看護ママ
