アボカドのゴママヨDip和え
作り方
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1
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アボカドは皮とタネを取除き、賽の目に切る。
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2
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ボールに、アボカド以外の材料を入れて良く混ぜ合わせる。
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3
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(2)のDipに切ったアボカドを入れて良く混ぜ合わせ、30分程冷やして完成♪
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4
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こんな風にサンドの具に使ったりします♪
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コツ・ポイント
アボカドの変色が気になる場合は、Dipを先に作ってからアボカドを切って混ぜます。アボカドが空気に触れないように、まんべんなくDipを合えることで変色を防ぎ、サンドなどに使う場合でもキレイな色を保ちます。
このレシピの生い立ち
アボカドの変色を抑えて、サンドメニューを作ってみよう♪