アボカドのゴママヨDip和えの画像

Description

野菜サラダにも使える簡単Dip。
アボカドの変色を抑えるために
和え物にしてみました♪

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ3くらい
しゃぶしゃぶ用ゴマだれ
大さじ3くらい
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮とタネを取除き、賽の目に切る。

  2. 2

    ボールに、アボカド以外の材料を入れて良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    (2)のDipに切ったアボカドを入れて良く混ぜ合わせ、30分程冷やして完成♪

  4. 4

    写真

    こんな風にサンドの具に使ったりします♪

コツ・ポイント

アボカドの変色が気になる場合は、Dipを先に作ってからアボカドを切って混ぜます。アボカドが空気に触れないように、まんべんなくDipを合えることで変色を防ぎ、サンドなどに使う場合でもキレイな色を保ちます。

このレシピの生い立ち

アボカドの変色を抑えて、サンドメニューを作ってみよう♪
レシピID : 1930154 公開日 : 12/08/24 更新日 : 12/08/24

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