醤油麹で簡単ウマウマ炒め!
作り方
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1
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アスパラガスを火が通りやすい様に斜めに切る
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2
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ウインナーもアスパラガス同様に斜めに切る
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3
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フライパンに油をしき、アスパラガスを炒め、半分ほど火が通った所でウインナーも投入する
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4
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【3】に火が通った所で醤油麹を入れ、少し焦がす感じにしながらも短時間で炒めます
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5
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醤油麹の炒まったいい香りがしたら出来上がり
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コツ・ポイント
下ごしらえをしたら、順番に一気に炒めちゃって下さい
このレシピの生い立ち
夕食を待ちきれない子供の為に、冷蔵庫にあるものでパパッと作って出来上がったものです(*^O^*)