レンジで温たま豆腐
作り方
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1
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豆腐を手で崩しながら器に入れ、麺つゆを入れ、ラップをふんわりかけてレンジで1分加熱。
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2
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1を取り出し、そこに卵を割り入れ、軽く混ぜる。お好みで刻みネギを入れる。
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3
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ラップをふんわりかけて、レンジで1分加熱。完成です。
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コツ・ポイント
麺つゆはひたひたになるまで入れなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
ダイエットをしている時、これが晩御飯でした。
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豆腐を手で崩しながら器に入れ、麺つゆを入れ、ラップをふんわりかけてレンジで1分加熱。
1を取り出し、そこに卵を割り入れ、軽く混ぜる。お好みで刻みネギを入れる。
ラップをふんわりかけて、レンジで1分加熱。完成です。