じゃことピーマンの甘辛炒めの画像

Description

ごま油でササッと炒めるだけのスピードレシピ。これだけでご飯がススム一品☆

材料 (2〜3人前)

5〜6個
大さじ2
1/2パック
みりん
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを食べやすい大きさに切り、調味料を合わせておく。

  2. 2

    写真

    ごま油でピーマンとじゃこを炒める

  3. 3

    写真

    じゃこがカリカリになってフライパンから飛び跳ねはじめたら、調味料を一気にいれてザッと炒める

  4. 4

    最後にかつお節を入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

■ シシトウを混ぜたり、シシトウのみで作っても美味しいですよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

ピーマンを沢山もらって困っていたら、母親が「美味しいよ〜」と教えてくれたレシピです。
レシピID : 1932286 公開日 : 12/09/02 更新日 : 12/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あさmama
パプリカもあったので入れてみました。ご飯にピッタリで美味しい!!

彩鮮やかで美味しそう〜☆レポありがとうございます。

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tomofuu
甘辛で美味♪だんなも大好きです!2~3回リピしてます(^o^)

うちのダンナも大好きで、自分で作ってます。レポありがとう。

初れぽ
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しのばぁたん
赤いピーマンなりかけ小さなしし唐。ジャコ美味しいね+ご飯が進むよ

彩り鮮やかでいいですねぇ(o^^o)レポありがとうございます