我が家のジャーマン風ポテトサラダ！

じゃがいもは皮をむき１㎝角に切り、レンジで３分程度チンする。
楊枝をさして硬い時は、１分くらい再度チンして下さい。

じゃがいもをボールに入れ、塩コショウ少々とマヨネーズを入れて混ぜる。
あとでベーコンを混ぜるので味付けは薄目に

ピーマンは１㎝角に、ベーコンは１㎝幅に切り、フライパンで炒め、軽く塩コショウで味付けする。