ポトフアレンジ①爽やかクリームシチュー風
Description
たっぷり作って美味しいシンプルなポトフ。ヨーグルトを加えると爽やか&まろやかで味が激変!朝にお勧めリサイクル♪
材料
(2人分)
ポトフの残り物
2人分
大匙3
作り方
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1
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ポトフの作り方はそれぞれお好みで。切って煮込むだけなので割愛します。
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2
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ヨーグルトを加えよく混ぜ、少し加熱します。
生クリームならもっとまろやかに。
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3
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好みでマスタードを添えて、召し上がれ!
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コツ・ポイント
朝などに、さっぱりアレンジ。
ポトフはシンプルなコンソメ風味なので、クリームシチューのベースにしてもいけますね!
ポトフはシンプルなコンソメ風味なので、クリームシチューのベースにしてもいけますね!
このレシピの生い立ち
ダイエットにもピッタリな、野菜盛りだくさん&低カロで美味しいポトフを自在にアレンジ!
どうせなら「七変化」という言葉にこだわって本当に7種のアレンジを作ってみよう!と思い立って試してみた、リサイクルメニュー第一弾です♪
どうせなら「七変化」という言葉にこだわって本当に7種のアレンジを作ってみよう!と思い立って試してみた、リサイクルメニュー第一弾です♪