超簡単!男の炊飯器チーズケーキ
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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クリームチーズをやわらかくするために、電子レンジに、普通の温めで20秒から30秒ほどかけます。
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3
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クリームチーズをへらや、しゃもじのようなものでやわらかくします。
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4
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(3)にそれ以外の材料(生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、塩)も混ぜてよくかくはんします。
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5
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ここで、生地にダマがなくなるまでよく混ぜてください。
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6
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生地を炊飯器の釜に入れます。
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7
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普通の炊飯モードで炊きます
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8
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炊飯終了時に生地の上部が生のときは、再び炊飯モードで炊くなどして加熱をします。
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9
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生地が固まったら完成です!
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コツ・ポイント
クリームチーズを冷蔵庫から出したばかりだったりすると、結構固いのでその他の材料とよく混ざらないです。
1回の炊飯モードでの加熱では固まらない場合が多いです。2回から3回ほど再加熱しないと固まらないと思いますが、根気よく待ってください。
1回の炊飯モードでの加熱では固まらない場合が多いです。2回から3回ほど再加熱しないと固まらないと思いますが、根気よく待ってください。
このレシピの生い立ち
2002年頃にネットで元になるレシピを見かけたものを、材料や手順をシンプルにアレンジしなおしました。
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