うちの「十六穀とひじきのごはん」
Description
体に良くて美味しい十六穀ごはんにひじきも炊き込みました。ごま油と胡椒風味でおにぎりにすると、ついもう一個と手が伸びる。
材料
(炊き込み3合分)
作り方
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1
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といだ米と十六穀御飯のもと、さっと洗った乾燥芽ヒジキをあわせて炊飯器で普通に炊きます。
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2
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炊きあがった御飯に調味料を加えて、しゃもじで切るように混ぜ合わせたら出来上がり。
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3
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おにぎりにせず、お弁当につめても。
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コツ・ポイント
御飯の水加減は普通で。
調味料の中華あじは混ぜやすいので粉末のものがおすすめ。
調味料の中華あじは混ぜやすいので粉末のものがおすすめ。
このレシピの生い立ち
別レシピで好評いただいている「うちのワカメ御飯」http://cookpad.com/recipe/901653 のひじきバージョンです。米+16穀で更に栄養アップ。