簡単すぎる!手作りなめたけ
Description
なめたけが大好きで、瓶詰めをよく購入していました。
手作りできると知って、自分好みの味にレシピを考えてたどりつきました
手作りできると知って、自分好みの味にレシピを考えてたどりつきました
材料
(180mlジャム空き瓶)
作り方
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1
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えのきだけを食べやすいサイズに切って、鍋に入れ、調味料も全て入れる。
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2
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煮立てて、水分が無くなってきたら火を止めて冷ます。
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3
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瓶に入れて、1日おくと、しっかりとろみが出ます。
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コツ・ポイント
瓶は熱湯をかけて消毒しておきます。
なめたけ、ツナ、マヨ、麺つゆでパスタに、、、
なめたけ、ツナ、マヨ、チーズでピザに、、、
なめたけ、ツナを炊飯器に入れて炊き込みごはんに、、、
なめたけ、ツナ、マヨ、麺つゆでパスタに、、、
なめたけ、ツナ、マヨ、チーズでピザに、、、
なめたけ、ツナを炊飯器に入れて炊き込みごはんに、、、
このレシピの生い立ち
友達からナメタケは簡単に作れると聞き、自分好みの味を何度が試してたどりつきました。
甘さすぎず、辛すぎずのちょうどいい味に!!
180mlのジャム空き瓶がたくさんあるので、ちょうどいい量にできました。
甘さすぎず、辛すぎずのちょうどいい味に!!
180mlのジャム空き瓶がたくさんあるので、ちょうどいい量にできました。
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