簡単すぎる!手作りなめたけの画像

Description

なめたけが大好きで、瓶詰めをよく購入していました。
手作りできると知って、自分好みの味にレシピを考えてたどりつきました

材料 (180mlジャム空き瓶)

みりん
大さじ3
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきだけを食べやすいサイズに切って、鍋に入れ、調味料も全て入れる。

  2. 2

    煮立てて、水分が無くなってきたら火を止めて冷ます。

  3. 3

    瓶に入れて、1日おくと、しっかりとろみが出ます。

コツ・ポイント

瓶は熱湯をかけて消毒しておきます。

なめたけ、ツナ、マヨ、麺つゆでパスタに、、、
なめたけ、ツナ、マヨ、チーズでピザに、、、
なめたけ、ツナを炊飯器に入れて炊き込みごはんに、、、

このレシピの生い立ち

友達からナメタケは簡単に作れると聞き、自分好みの味を何度が試してたどりつきました。
甘さすぎず、辛すぎずのちょうどいい味に!!

180mlのジャム空き瓶がたくさんあるので、ちょうどいい量にできました。
レシピID : 1941740 公開日 : 12/09/03 更新日 : 12/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (57人)
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いちやすりん
美味しかったです。それに瓶にピッタリで嬉しい!また作ります。

お返事遅くなりすみません!作って下さりありがとうございます!

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BkSherry
明日が楽しみです♪

お返事遅くなりすみません!作って下さりありがとうございます!

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Cocca126
えのきの消費に♪ とっても簡単でした!

返事遅くなりすみません!えのきたっぷり使えますよね

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saki1010
本当に簡単にできておいしい!お弁当にも重宝しそうです。レシピ感謝

ありがとうございます!お弁当にもいいですね!