九陽 しっとりおからと韓国のり和えもの
ちわここ
作り方
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1
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韓国のりを適当な大きさにちぎりおからに加え良く混ぜる
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2
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のりが混ざった時点で味見をして塩を加減しながら加える
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3
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最後にごま油を入れ良く混ぜたら出来上がり
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4
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※おからはザルでこしたものを軽くスプーンなどで押さえた位のものを使用
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コツ・ポイント
おからは特濃豆乳を作った時の物を使用。
塩は味を見ながら加えてください。
塩は味を見ながら加えてください。
このレシピの生い立ち
九陽の豆乳メーカーで作ったおからは風味豊かでとても美味しいのでなるべくシンプルな味付けにしたいと思って考えました。
ちわここ
