マグロ２ｗａｙ丼
ATHC121
作り方
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1
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１冊を軽く包丁でたたき、ネギトロ風にする。もう１冊は、お刺身のように切り分ける。さらに、わさびを醤油に溶かしておく。
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2
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白米をボウル等に入れ、温かいうちにすし酢も入れ白米を切るように混ぜ、大体味が全体にいきわたったら白ごまも入れ軽く混ぜる。
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3
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お米をお皿に盛り、上にマグロを交互になるように、盛り付ける。
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4
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そして、完成！
お好みでキュウリと刻みのりもどうぞ。
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コツ・ポイント
３では、真ん中を高くなるように盛ると、見栄えも良くなります。
そして、栄養バランスもバッチリです！
キュウリを入れることで、さっぱりして美味しく食べれます)^o^(！
そして、栄養バランスもバッチリです！
キュウリを入れることで、さっぱりして美味しく食べれます)^o^(！
このレシピの生い立ち
いつも、普通の鉄火丼を食べていて、ある時ネギトロも一緒に食べれたらいいなぁって思っていて、今回の「マグロ2ｗａｙ丼」を思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ATHC121
